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スキンケア用語:マクロビオティック

マクロビオティックについて

マクロビオティック Macrobiotique (フランス語)マクロバイオティクス Macrobiotics (英語)マクロバイオティック Macrobiotic (英語)このように、いろいろな発音、語がありますが、同じ意味を示します。     

「マクロ」は、大きい 長い  「ビオ」は、生命  「ティック」は、術 学 を指します。つなぎ合わせると、長く生きる理論・方法ということになります。

現在ではマクロビオティック=自然食・穀菜食。のように、食に関する語として一般的に使われています。マクロビオティックの料理は、昔はみんなが作っていた純粋な日本食を広い範囲において見直して今の食事スタイルに合ったメニューに変えて編み出された食のカタチです。

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